Drosophilas houden van voortplanten. Tijdens biologie-les hebben ze fijn meegewerkt aan het onderdeel 'genetica'. Met ether verdoven, selecteren op uiterlijk, en dan enkele generaties opbouwen. Vervolgens zien welke genen dominant en recessief zijn.
Ze houden ook van bier. Je komt ze veel tegen in de bar of societeitzaal. De volgende ochtend dan. Daarom worden ze ook wel biervliegjes genoemd.
Bij gebrek aan bier gaan ze ook af op fruit, waardoor ze tevens de naam fruitvliegjes hebben. Wijnmakers hebben er een hekel aan want de Drosophilas hebben azijnzuurbacterien aan hun poten, en daar helpt geen sulfiet aan. De wijn wordt zuur.
Maar sinds kort weet ik waar ze het meest van houden: cassis. Ongeveer 10 minuten na het openen van de stolp met 15liter zwarte bessenwijn, zat de keuken vol. Allemaal hyper. Zoals altijd onduidelijk waar ze ineens vandaan komen. Misschien zelfs wel 500ste generatie nazaten van mijn eigen kweekjes.
Voor de liefhebbers: De wijnkelder en distilleerkolom verhuist naar Muiden.
Deze week even langs bij Gorete en Karst. Zij zijn ons jaren geleden voorgegaan met het wonen in Brazilie. Weer terug in Amsterdam voor opbouw van middelen, maar toch met 1 voet in Caravelas (zuid Bahia). Op de foto ook Italiaan Luigi, die ik 15jaar niet gezien heb.
Niet op de foto staat de Reggae verzameling van 1500 elpees. Gaat die ooit naar Bahia?
Deze week even langs bij Gorete en Karst. Zij zijn ons jaren geleden voorgegaan met het wonen in Brazilie. Weer terug in Amsterdam voor opbouw van middelen, maar toch met 1 voet in Caravelas (zuid Bahia). Op de foto ook Italiaan Luigi, die ik 15jaar niet gezien heb.