Hoewel Palmas voornamelijk uit import bestaat, zijn er weinig buitenlanders.
Maar gister op bezoek geweest bij een hele aardige Duitser. Hij had een bbq geregeld.
En wat denk je: drie Belgische dames en een Hagenees aanwezig.
Arnold is ijsverkoper (roomijs, ook in een hoorntje van koek) en rijdt met zijn karretje langs alle markten en feesten.
In Palmas kun je gewoon je stand plaasten en stopkontakten leveren gratis stroom. Wereldstad.
En zo komt ie dus in kontakt met kaaskoppen.
Ik ken Arnold van de sate stand van de broer van Claudia. Hij komt daar een paar keer per week. Wij zelden.
Maar op markten zoeken we hem vanaf nu wel, ook omdat zijn ijs prima is.
De Belgische dames doen stage (antropologie) en Ralph de Hagenees toert gewoon rond.
Dus een drietalige avond en heel gezellig.
Uiteraard op de barbeque gelet en inderdaad: veel wurst.
Arnold (op foto met fles wijn) gaat een wurstmachine regelen en ik de recepten. Dan gaan we aan de slag.
Einddoel: chorizo.
Hoewel Palmas voornamelijk uit import bestaat, zijn er weinig buitenlanders.